Pollein ha un territorio di circa 15 Km quadrati e va dai 574 metri di altitudine delle rive del fiume Dora Baltea ai 3.559 metri della sommità del Monte Emilius. I centri abitati, suddivisi in frazioni di piccole dimensioni, sono quasi tutti localizzati sotto i 700 metri di altitudine e ospitano complessivamente circa 1400 residenti. Numerosi alpeggi punteggiano le montagne sovrastanti, tra gli 875 metri di Tissonière e i 2.005 metri di Arpisson, località alle pendici del Monte Emilius, da cui sgorga l'acqua che alimenta l'acquedotto comunale. Si ritiene che Pollein fosse già abitato all'età del bronzo. Dai documenti storici si può dedurre con certezza l'esistenza della Chiesa Parocchiale di San Giorgio sin dal 1176. La Chiesa è poi stata quasi interamente ricostruita nel 1685.